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coco都可茶饮店如何做好定价合理
浏览: 发布日期:2019-08-25

发布日期:2018-08-21

  开餐饮店就要重视coco都可茶饮店定价这个细节,因为定价关系到店里产品价格竞争力和盈利能力。coco都可茶饮店定价过高顾客不满意,来消费的人就少,定价过低经营者就要亏损。那么我们的coco都可茶饮店如何做好合理定价呢?

  大众产品低利润定价。对于大众产品要坚持低利润定价的策略,所谓的大众化产品就是在coco都可茶饮店里经常看到的饮品,如珍珠奶茶、布丁奶茶等。特色招牌产品高定价。大众饮品要定低价,而特色招牌饮品就要采取高定价策略。特色饮品要坚持能多赚就多赚的原则,将和大众化饮品结合能为coco都可茶饮店带来大量的客户和利润。

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  依靠定价尾数吸引顾客。尾数定价法能够给顾客一种便宜、原价打折的感觉,比如9.9元和10.5元哪种更能让人接受,当然是9.9元的了。晕轮定价法。具体就是将顾客关注度很高的产品价格定的很低,甚至低于成本来出售,这样会使顾客产生对coco都可茶饮店饮品价格低的好感,提升coco都可茶饮店的知名度和口碑。

  切记我们不可直白的降低我们的产品价格,这样会给我们的消费者心里感觉是我们的产品问题,想通过我们的降价来保证销量。我们可以采用就是折扣的方式或者是满多少送等,当然会员制积分是我们都比较常用的方式之一,每天都特定一种会员商品折扣,这样的话就会有多的消费者会选择加入到我们的会员行列,成为我们的忠实消费者。因此菜单要想吸引顾客,在coco都可茶饮店定价上就要注意,为顾客提供实惠价格的产品才是顾客需要的,更重要的是经营者自己也能得到更多利润。